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Dragée amande Opéra

Amande d'Espagne

Prix : €    Poids : Kg

Amande d'Espagne à la saveur douce et délicate, enveloppée d'un voile de sucre et parfumée de vanille.

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Une amande Lérida à la forme ronde et charnue  légèrement en pointe ; un goût caractérisé par sa note fruitée ainsi que sa texture craquante. Une couche de sucre la plus fine possible relevée d'une pointe de vanille dans la phase finale de sa fabrication. Elle existe en 4 couleurs et compte environ 34 dragées pour 100g.

Ingrédients : sucre, amande 40%, sirop de glucose, gomme arabique, amidon de riz et de pomme de terre, arômes.

Peut contenir des traces de lait, de lécithine de soja, et d'albumine d'oeuf